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Dukkah 50g
Dukkah - Dekus. Miscela etiope a base di semi di sesamo tostati e di spezie.
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Sumac / Sommacco 50g
Il sumac è la bacca rossa di un arbusto selvatico, originaria dell'Iran
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Erbe di Provenza. Miscela tradizionale di erbe aromatiche tipicamente francese.
4,40 € DisponibileZahatar 40g
Zahatar. Profumatissima miscela di sesamo, sumac ed erbe aromatiche diffusa in tutto il...
4,40 € DisponibileTandoori Masala 50g
Tandoori Masala. Miscela tipicamente indiana, di colore rosso intenso per ricette Tandoori
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Cosa stiamo cucinando
Tante idee sfiziose per utilizzare le spezie in cucina.
scopri tutte le ricetteINGREDIENTI1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 gr di asparagina 150 gr di pisellini primavera freschi bio con i loro baccelli la buccia di mezzo limone bio sale pepe olio EVO [...]
Tarte di asparagi e piselli allo zahatar
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Published : 05/06/2025 15:44:02 | Categories : Antipasti , Ricette , VerdureINGREDIENTI2 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva 2 cipolle 2 spicchi d’aglio 1 peperone verde 1 peperone rosso 1 cucchiaio di Harissa alla rosa 400 gr di pomodori pelati 2 cucchiai [...]
Shakshuka con harissa alla rosa
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Published : 07/05/2025 11:48:28 | Categories : Ricette , UovaINGREDIENTI Per lo strato inferiore200 gr di semolino 1,2 litri di latte 25 g di zucchero 1 cucchiaino di cardamomo in polvere 1 cucchiaino da caffè di mastiha macinata ( [...]
Layali Lubnan al cardamomo
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Published : 05/06/2025 15:46:31 | Categories : Dolci , Dolci al Cucchiaio , RicetteINGREDIENTI250 gr di ravanelli 250 gr di carote 2 cucchiai di succo di limone 2 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaio di miele d'acacia 2 cucchiaini di Dukkah 1 rametto di rosmarino mezza [...]
Carote e ravanelli al forno con Dukkah
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Published : 07/05/2025 11:54:54 | Categories : Ricette , Verdure