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Il curry di Madras è forse una delle miscele più diffuse nel mondo e dunque una delle più facili e riconoscibili per chi non è un "esperto" di cucine etniche.
USO IN CUCINA: E' perfetto con il pollo e con pesci dalla carne soda.Ottimo anche per aromatizzare vedure e riso. Da provare per dare un pizzico di aroma al minestrone!
Composizione: curcuma, coriandolo, cumino, fieno greco, paprica, pepe della Jamaica, semi di senape, peperoncino, zenzero, semi di finocchio, aglio, cardamomo
Peso | 40 gr |