CREMA DI YOGURT E MENTA DOLCE

INGREDIENTI:

• 2 cucchiaini di Menta Dolce
• 30gr di yogurt greco
• ½ spicchio di aglio
• 2 cucchiai di Olio Evo
• 1 spruzzata di succo di limone
• 1 pizzico di sale

Mixare ed amalgamare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema densa.
Lasciare riposare in frigorifero per almeno un paio di ore prima di servire.
La crema di yogurt e menta si sposa benissimo con la carne di agnello.