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Peperoncino Pasilla Orange in polvere è la varietà orange del peperoncino Pasilla che normalmente è rosso scuro, quasi nero.
Questo peperoncino è un grande classico della cucina messicana.
PICCANTEZZA: 3/10
USO IN CUCINA: Ha un gusto fruttato con sentori di ciliegia e uva e una piccantezza morbida che non sovrasta il piatto.
Assieme al peperoncino Ancho e al Mulato è ingrediente esserziale del Mole Poblano, una tipica salsa messicana.
Provenienza: Messico
Peso | 30 gr |