Fiore di Arancio - Zagara 20g

Il Fiore di Arancio, conosciuto anche come Zagara, è molto utilizzato nella preparazione di profumi o acqua di colonia.

Di uso comune anche nella composizione di bouquet di nozze, da cui deriva la famosa espressione "Fiori d'arancio" in riferimento al matrimonio.

USO IN CUCINA: possono essere aggiunti all'acqua per le cotture a vapore per conferire un aroma particolare oppure si possono polverizzare ed aggiungere ad imposti morbidi di una torta o ad una frolla per biscotti.

I fiori di arancio sono utilizzati per conferire un aroma particolare in alcune birre, ed in infusione alcolica per la creazione dell'omonimo liquore.