L'Esotica 50g - per verdure ma non solo!

L'Esotica è una miscela per verdure creata per dare un tocco un po' originale ed esotico, appunto, ai vostri piatti.

E la più speziata tra le miscele della linea I Bouquet, come si evince dal suo nome, ma non è piccante ne troppo forte.
Per cucinare ogni tipo di verdura, sia in padella sia al forno, ma non solo!

USO IN CUCINA: con questo mix potrete aromatizzare delle verdure stufate o saltate in padella aggiungendolo direttamente in cottura. Oppure è possibilescaldare un cucchiaio di olio e rosolarvi per pochi secondi la miscela di spezie e poi condire dei legumi lessati, o infine potete aggiungere la miscela di spezie ad una crema di verdura o ad un minestrone.

Non fermatevi alle verdure però! Questo mix è anche ottimo per marinare un petto di pollo, delle fette di tofu o dare un tocco in più ad una frittata.

Ingredienti: pepe nero, aglio, cipolla, levistico, pomodoro disidratato, paprica, prezzemolo, pastinaca, porro, cerfoglio, aneto, basilico, timo, curcuma, noce moscata, dragoncello, erba cipollina.