Paprica Delicata 40g

Paprica ungherese delicata, macinata in polvere dal gusto dolce e intenso.

La paprica è la spezia nazionale ungherese senza la quale molti piatti tipici non potrebbero essere cucinati. Viene coltivata nella zona di Kalocsa, nel sud del paese, dove è facile vedere coltivazioni di peperoni e peperoncini a perdita d'occhio.

USO IN CUCINA: A parte il celebrato Goulash, questa paprica è adatta per insaporire salse leggere, vellutate di verdure estive, pollo o pesce da arrostire o da passare al BBQ. Ottima anche per delle capesante al forno.


Provenienza: Ungheria