Pepe Nero di Banasura Affumicato 30gr

Il pregiato pepe di Banasura, coltivato nel distretto di Wayanad nel nord est della regione del Kerala, viene affumicato a freddo, per diversi giorni, con fumo naturale di truciolo di legno di faggio.
Il risultato è un pepe eccezionale che conserva le sue caratteristiche tipiche di profumi e piccantezze e le mescola con l'aroma delicato del fumo rendendo il suo bouquet impareggiabile.
Se ami il pepe e le note affumicate questo prodotto non dovrebbe mancare nella tua dispensa!

USO IN CUCINA: profumato, piccante e affumicato, è un ingrediente perfetto per aromatizzare carni e pesci ma anche formaggi, funghi e legumi. Ottimo su un risotto o una cacio e pepe un po' fuori dagli schemi.

INGREDIENTI: pepe nero, fumo naturale di legno
Provenienza: Banasura, Wayanad, Kerala - India

Nome botanico: Piper Nigrum