Pepe Bianco di Pondicherry 40g

USO IN CUCINA: il pepe bianco di Pondicherry si accompagna molto bene a carni bianche come il pollame, il pesce, le verdure, le salse chiare e le minestre.

E' certamente un pepe da intenditori ma è comunque versatile e adatto ad ogni piatto per la persistenza dei suoi aromi floreali unitamente alla spiccata piccantezza che porta al palato.

Provenienza: Pondicherry, India

Nome botanico: piper nigrum