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Pepe bianco di Pondicherry
USO IN CUCINA: Il pepe bianco di Pondicherry si accompagna a carni bianche come il pollame, pesce, verdure, salse chiare e minestre.
E' certamente un pepe da intenditori ma è comunque versatile e adatto ad ogni piatto per la persistenza dei suoi aromi floreali unitamente alla spiccata piccantezza che porta al palato.
Provenienza: Pondicherry, India
Nome Botanico: Piper nigrum
Peso | 40 gr |