Pepe Nero del Brasile 40g

Il pepe nero del Brasile pur essendo originario della penisola indiana è ormai coltivato con ottimi risultati in molte parti del mondo dal clima tropicale.
Il Brasile infatti è uno tra i grandi produttori al mondo dopo il Vietman, l' India, la Malesia e il Madagascar.
La grana di color bruno, e di dimensioni medio grandi, è caratterizzata da un profumo di frutta matura, scorza di arancia e note di cacao.

USO IN CUCINA:il pepe del Brasile è adatto per qualsiasi tipo di piatto, da aggiungere sia a crudo che in cottura.

Nome botanico: piper nigrum