Pepe Nero del Brasile 40g

Il Pepe nero del Brasile pur essendo originario della penisola indiana è ormai coltivato con ottimi risultati in molte parti del mondo dal clima tropicale.

Il Brasile infatti è uno tra i grandi produttori al mondo dopo Vietman, India, Malesia e Madagascar.

La grana di color bruno, e di dimensioni medio grandi, è caratterizzata da un profumo di frutta matura, scorza di arancia e note di cacao.

USO IN CUCINA:il pepe del Brasile è adatto per qualsiasi tipo di piatto, da aggiungere sia a crudo che in cottura.

Nome Botanico: piper nigrum