Sale in fiocchi del Bengala 60g

L'India è il terzo produttore al mondo di sale, dopo la Cina e gli Stati Uniti.

Le saline o le miniere di sale sono sparse in tutto il vasto territorio indiano ma una produzione di particolare qualità di sale marino a cristallizzazione piramidale proviene dal distretto di Midnapore nella regione del West Bengala.

I cristalli sono di un bianco candido con formazioni piramidali anche di grandi dimensioni. Non necessita di un macinino poiché i cristalli si possono schiacciare tra le dita prima di spargerli sui piatti.

E' un sale di finitura adatto ad ogni tipo di ricetta.