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L’eucalipto è un albero sempreverde ad alto fusto, appartenente alla famiglia delle Mirtaceae e originario dell’Oceania. Dell'eucalipto, a parte le foglie decisamente aromatiche, si possono utilizzare anche altre parti, per esempio i bellissimi frutti dall'aspetto particolare.
USO IN CUCINA: questi ultimi vengono utilizzati soprattutto in liquoreria per estrazione alcolica o per distillazione. Essendo particolarmente duri e legnosi si suggerisce di spezzettarli, anche grossolanamente, prima dell'uso.
Nome botanico: Eucalypto
Peso | 40 gr |