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La noce di Kola è il frutto di alberi della famiglia delle Sterculiacee che crescono in Africa, Jamaica e Brasile. E' uno degli ingredienti principali delle bevande a base di cola. Dal sapore un po' amaro ed astringente, le noci di kola sono ricche di caffeina.
USO IN CUCINA: le noci possono essere masticate, tritate o mescolate a diverse bevande. Vengono utilizzate in infusione per bevande calde o come ingrediente per aromatizzare vini bianchi o rossi. Molto utilizzate anche nella preparazione di cocktail e liquori da infusione. Si raccomanda di usare questo prodotto con moderazione dato l'alto contenuto di caffeina.
Peso | 50 gr |