Origano Messicano 10g

L'origano messicano è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Labiate. Cresce in Messico e in tutta l'America centrale e meridionale. Il suo aroma è simile a quello dell'origano mediterraneo ma con delle note agrumate e un sentore di liquirizia.

USO IN CUCINA: l'origano messicano può essere abbinato a qualsiasi tipo di pietanze, dalla carne al pesce e alle verdure sia cotte che crude. Grazie alle sue note più piccanti rispetto a quello mediterraneo, si accompagna bene anche ad altre spezie, quali cumino e paprica. È spesso impiegato, ovviamente, nei piatti della cucina latino-americana e quella tex-mex.

Nome botanico: Origanum